01 — 关于我们
不只是一家门店,而是一家正式注册的公司。
Amore Sushi Limited 于 2026 年 4 月 1 日在英格兰及威尔士注册成立。我们在伯恩茅斯市中心经营寿司外卖,并把这家店刻意视为更大目标的第一份证明,而不是全部故事。
外卖是一门简单却毫不宽容的生意:周五晚上七点食物必须到位、等待时间必须诚实、站在柜台后面的人必须真心在乎。当这三件事可以被复制,扩张就会是一个决定,而不是一场赌博。
Old Christchurch Road 上的柜台是我们的起点,而不是我们的身份。